现将牛肋条切成长条，用盐水冲洗。
之后冷水下锅，方葱姜，料酒焯水！
之后放入砂锅，放两片香叶，一小片桂皮，一个草果，一颗八角（这些不要多了，否则夺了牛肉的清香味道），再加个料包。料包里我放了花椒，小茴香，白胡椒粒！
把白萝卜切块，放入冷水锅里焯水，加了一块黄冰糖除臭！
大火煮开后，盖上盖子。
用这种微火炖了一个半小时。
之后用厨房纸把煮出来的油脂吸出来！
最后就是这样！
准备一碗灵魂蘸料：葱姜切碎，
辣椒切碎，把油烧冒烟，倒入碎辣椒，再倒入葱蒜沫的碗里激发出香气。
再加盐，耗油，生抽，还必须要加一点糖！！！
无法抗拒的味道！
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