有些人一到打折时，比如“黑五”，“双十一”就管不住自己，扫街也好，网上疯狂下单也好，反正有点搂不住的架势。完事就说其实只是手痒，下次再这样就剁手。依我看是心痒嘛，跟手有啥关系？剁手干嘛？心实在痒的话，用脚照样也能下单。
前两天馋了，说立冬了，要吃山药，去买了一些。结果早饭蒸了一锅，配上小米粥一起，挺好吃的。第二天晚上小妖说：“小怪，小怪，剩下的山药炒着吃吧”。我领命而去。
山药去皮，切片，配一点木耳，一起焯水一分钟。再准备红辣椒、绿辣椒。颜色一出来，人就高兴了。白的、黑的、红的、绿的，摆在一起漂漂亮亮的，像一方收拾得干干净净的小院。
油热了，用洋葱和大蒜爆锅，其余食材依次下锅一炒，不必久，火候一到，便清脆爽口。吃着不油不腻，嚼着利索，心里仿佛也亮堂了。
据说这东西营养价值不错。补不补的，倒也不必细究，反正挺好吃的，炒一下口感脆脆的，和蒸的还真不一样。吃下去，人是舒服的。饭桌上气氛很好，一家人都吃得安心，筷子走得勤。这种“勤”，不是因为饿，而是好吃。
只是苦了我这一双手。
山药这东西，有点怪。削皮的时候还没啥事。可过不了多久，手就开始发痒。不是一下子来的，是慢慢从里面渗出来的一样，像有小虫子在皮肤底下走。你越不理，它越得寸进尺；你一挠，更不对劲。
那痒，说不上疼，却让人坐立不安。我一边洗手，一边甩手，又忍不住抓两下，心里犯嘀咕：这怕不是四川唐门暗器上淬的毒，专门走“痒”这一门？伤人不见血，却折磨得人没脾气。
书上说是山药的黏液，也就是皂角素和植物碱在作怪。唤小妖拿出吹风机，用热风对着手一阵儿狂吹。风要热，不一会儿，痒意果然退了许多，像是被小妖使内力逼走了。看来唐门的这一流派的“痒毒”，也怕来自俺媳妇儿的深厚内功。
山药端上来，脆生生的，木耳滑，辣椒香，颜色也好看。小妖赞这菜清爽，还挺下饭，故意说已经在想下次了。我胡乱点头应着，心里却在默默盘算：这道菜，还是不能常做。
可话又说回来。这东西过一段时间不吃吧，又馋！馋其实就是心里痒；真要为了解这份心痒，做上一回吧，偏偏又手痒。一头是嘴，一头是手，左右为难。
唉，人生真是充满了选择题。有的大选题关乎前途，有的关乎方向。不过也有不少小题，就藏在一盘菜里。吃不吃，做不做，痒不痒，全都要自己权衡。
要吃口舒心的，总是要付出点代价的。有的要出多点儿钱，有的要多出点儿时间，这道菜居然要出点儿痒！不过只要这一顿饭家人吃得安稳，舒坦，解了心里那点馋。这点痒，也就就算在“值得”里了。
毕竟，山药不是天天要削。可这顿清清爽爽的饭，却常常让人惦记，导致下一回的痒。
日子大概也是这样——偶尔心痒，偶尔手痒，在一番犹豫和折腾里，把这些一天三顿的岁月慢慢地过下去。
