快乐嗨吧 · sw1799 · 2026-11-04 07:04 六朝金粉终是旧时梦，十里秦淮一碗大肉面 回复评论 有几碗大肉面不知道，但我可以肯定，一千个南京人的心里，一定会有十万只放不下的盐水鸭和十万两放不下的牛肉锅贴。。。 上个星期，和太太专门去一家新开的淮扬菜馆，淮扬菜在我们这个美国中西部的城市，非常少见。 居然看见它家有盐水鸭， 午餐吃完觉得很不错，伺者问菜的口味如何，我就说， 很好， 别的不说，盐水鸭非常地道。 伺者肃然起敬，说老板是南京人，对这道盐水鸭非常讲究。 这就对了，现在的盐水鸭太多了，在南京也不太容易找到这么地道的南京盐水鸭了。 查看上级评论详情 >>> sw1799 2026-11-04 10:58 鸭子一定要好。南京本地的最好。欧洲多为樱桃骨鸭，差那么一点点意思。 礼物 发送 评论列表
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