快乐嗨吧
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sw1799
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2026-09-14 05:15

贴秋膘啦！入秋开贴第二膘！

回复评论
这个鱼我们倒也常吃。 我们江苏的鳊鱼和武昌鱼是同一种鱼， 都是淡水鱼, 英文叫Chinese bream， 看你贴的欧洲鳊鱼应该是和中国鳊鱼一个品种。 我们北美bream 不常见，但是淡水bass 很多， 也和中国 bream类似， 清蒸和红烧都很好吃。Costco有卖sea bass 还有一种海鱼叫 branzino 都很好吃。
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ak1450 2026-09-14 09:24
确实北美bass很多，没有小刺，我喜欢密市沙迦中餐馆 高老庄的做法：广式清蒸浇汁
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