新英格兰地区，一份普通的龙虾堡价格竟然已经悄然突破了40美元，在市区的某些热门餐厅，它甚至被卖到了50美元的天价！难怪连最资深的龙虾堡爱好者都忍不住自嘲：“现在最棒的龙虾堡，就是别人请客的那一份。”
龙虾价格本就不菲，但今年为何会飙升到如此令人不敢置信的程度？答案就藏在美国龙虾的“大本营”——缅因州。
作为全美高达8成龙虾的生产重镇，缅因州去年的龙虾捕获量竟然直接跌入了谷底，创下了自2008年以来的历史新低。每年5月本该是龙虾大丰收、供应充足的黄金季节，但今年码头上却冷冷清清，市面上龙虾供应量的骤减，直接导致了批发价格一路疯狂过山车式地飙升。
而造成这场“龙虾荒”的幕后黑手，正是让无数捕虾渔民痛苦不堪的通胀压力和飙涨的油价。受国际局势的持续动荡影响，渔民出海必不可少的柴油价格比去年同期足足暴涨了52%！
有当地餐厅老板一针见血地道出了渔民的困境：现在不仅燃料成本高得吓人，连鱼饵变贵了、人工变贵了，甚至连维修捕虾笼的材料费都在疯涨。对于渔民来说，高昂的成本意味着他们开船一出海就等于在赔钱。为了及时止损，许多人只能选择减少出海捕捞的次数。
万物齐涨的连锁反应，最终全部由终端的消费者来买单。一边是令人垂涎欲滴的鲜美肉质，一边是动辄40多美元、贵到让人怀疑人生的账单。
这个夏天，美国人正在面临一场前所未有的揪心抉择：究竟是要满足自己的味蕾，还是先顾好自己日渐消瘦的荷包？
