世界杯,奥运会我都不看,中国啥地位和我有什么关系,这是GUO先生说的。他来自中国大陆的西部地区,今年五十多岁,常常挂在嘴边的是他们当地的方言:“这个怂”。
他给人的第一印象是脏兮兮的,已经是花白的头发永远是乱蓬蓬,长得不能再长了,也不去理发店,自己躲个没人的地方,用几块钱买的理发推子给自己推个大秃瓢,“省钱,去理发店一次十几块”呢。但是他脸皮上的胡子却不处理干净,总留那么一小撮。
他抽烟经常,牙齿又黄又黑,牙缝里满是污垢,“但是我不能把牙刷干净,使劲刷神经就露出来了,有饭粒在牙缝里挡着吃东西不怎么疼”。
夏天一直是不变的衣服,破旧的汗衫,天天是同一条短裤,从已经破裂的口袋处可以看见下身是光溜溜的,没穿内裤。他常常当个问题问别人:你们多少时间洗一次衣服?
现在他天天忙前忙后的积极经营着自己的生意,什么生意?中国很多地方都有,在这里也占有一席之地的小吃——羊肉串。
“我不看世界杯,而且奥运会也不看,中国在世界上什么位置和我有什么关系?我就关心自己的生意“,他的生意就是街头摊贩的规模,还是临时的,自然不能成批进货,只能是借别人的光,溜个边得点优惠价格,羊肉贵呀,星星点点也不能浪费,切多大块,什么形状,如何将已经是薄薄的一片肉在竹签子上拉出必须是好看的卖相,都是研究精细,帮工如果不能达到他的苛刻标准,就好像剜了他的肉一般,气急败坏。他承认,真的动过这样的念头:用天平,卡尺来衡量,一点也不能损失浪费,所以原材料一点没有丢弃的东西,豆粒大的渣子也要挂在竹签上去,有时不小心,一盆肉扣在了地上,捡起来不洗不涮,马上继续用,牢记毛主席教导过我们:贪污和浪费是极大的犯罪。
“但是,可但是,我的工具和物品是最干净的,这是人们看得见的,出摊的人当中,印巴人不用说了,其他华人也都是脏了巴叽”。
天气暖和的时间就开始天天的忙碌,多是做准备工作,因为没店没铺,只能是散兵游勇般一样,参加不定期的露天聚会或者是活动。不容易呀,数日的准备,往往是偶尔的周末出摊,这还得看老天爷开恩与否,好容易盼到周末要是刮风下雨就他妈的的倒霉了。
顾客是我的主要,谁说我不关心不明白时事,国际,国家大事我也知道,近些年经济下滑,物价上涨,加拿大消费水平下降了,人们买羊肉串都买一串了 ,顾客也刁,难伺候,吃了还说没烤熟,一串也回来找。
钱不容易挣,自己的生活就要简朴,勤俭持家,超市少去,不打折的东西不买,处理的东西也有好的,以前天天是牛奶泡面包,太费,改革吃泡饭,做上一大锅米饭,放在冰箱里,饿极了,不是饿极了是不吃,一天也能坚持,实在挺不下去了,烧热水泡上一大碗,羊肉这东西天天摆弄,已经烦了,下饭有咸菜,咸菜吃完了,处理的白萝卜切成条,咸菜汤还能用,再泡泡,豆腐乳那东西贵,就因为帮工的曾经多吃了一块,以后就再也不买了。营养也没感觉怎么样,医生说我血糖高,高就高吧。”我怀念国内的生活,最想吃什么你知道吗?就是坐在马路牙子上,烤上一片马面鱼,再喝口啤酒. . . . . ."。
卖盐的喝淡汤,卖席的睡光床,创业难,守业也难,这个生意怎么样,外人是看热闹,只有自己知道到底是如何,是不是仅仅维持最低生存?费尽心机,辛苦劳动,挣钱是为了什么?应该是提高生活质量,而不是攒钱买药。
另外,更重要的是啥时候也别忘记了养育过你的土地,别忘记了民族别,别忘记了祖宗。