中国茶文化是融茶之物性、人之性情、礼之秩序、道之境界于一体的传统文化体系，贯穿礼仪、哲学、艺术、生活与社交，绵延数千年，是东方文明的重要符号。始于上古，兴于唐，盛于宋，传承至今。自从唐代陆羽《茶经》问世，标志着中国茶文化正式形成从药用、食用到饮用，从宫廷雅趣到民间日常，逐步形成完整体系，随茶马古道、海上丝路远播四方，影响东亚乃至世界茶俗。
中国茶文化以和、静、雅、俭、真为内核：和，天人之和、人际之和、身心之和，是茶道最高追求；静，品茶需静心，于静中观心、悟道；雅，讲究器具、环境、礼仪、意境之美；俭，茶性清淡，倡导简朴、节制、淡泊；真，求真味、真心、真性情，回归本真。
以上摘自于豆包。
其实真的没那么复杂，咱就讲一个字--情。茶，不过一片树叶入水沉浮，却可以贯穿人的一生。从沸水冲泡到慢慢回甘，从浓到淡、从烈到静，恰如人生起落、人情冷暖、心境变迁。
说一段我老爸与旧同事的故事吧。父亲的老友李叔叔，是福建人福州人，他与父亲的情谊，不似烈酒般浓烈，反倒像一杯久泡不散的乌龙茶，清淡却绵长。一杯茶，连着兄弟情，一段岁月。文革前，父亲与李叔叔、张叔叔是水电厅同事，在办公室也会泡茶，但并不讲究。文革开始了，我父亲和李叔叔、张叔叔是臭知识分子、臭老九，他们都被下放到粤北仁化五七干部学校，简称干校。他们还在同一个队同一个宿舍。每天收工、饭堂吃饭、回宿舍洗洗睡，大家可以想象，当时那环境连电视都没有，只能听收音机，也不能大声播放不是，长夜漫漫，百无聊赖，各自想着自己的家庭，心里憋死了，不吹牛讲话还能干嘛，晚上只能方桌（破饭桌）三人“行”了，他们车天车地车牛车狗车家庭（广东人说车大炮，其实是吹牛，所以车就可理解成吹）。李叔叔是福州人，用他那不咸不淡的粤语，当然是经常聊到福建的茶了。他家老婆很贤慧很好人，经常寄乌龙茶去干校，李叔叔每晚泡一壶茶，把张叔叔和我爸都教“坏”了，茶也喝上瘾了，一杯茶变成三人行，从此，这宿舍三人不但是战友、难兄难弟，还成了不节不扣的茶友，当时条件艰苦，喝茶也不象现在那样讲究了，但三人的茶缸，都有着厚厚的茶渍。
无疑，干校的生活是艰苦的，不过也有些节假日不用开工，好歹也得轻松一下，从干校去丹霞山不远，三个战友茶友，用军用水壶各自冲了茶，带着他们共同养的土狗爬上了丹霞山，看完风景，该下山了，牵着绳拉狗慢慢下山，可狗狗不干了，拉他走吧他止步不前，噢，原来狗狗看见山坡太陡害怕，他们才明白，原来狗狗也有恐高症，三人行只能轮流抱着狗狗下山，真是累得比狗还累。
老爸是土木工程师，修建水利工程建水坝，要到处走，当地生活和物质条件很差，吃饭不能保证也不能定时定候，落下了严重的胃病。有一天，在干校劳动时老爸突然胃痛得晕了过去，干校只能派室友护送老爸直接坐火车回广州送入工人医院然后通知我妈，原来是胃出血，准备手术前两天，医生去病床查房，找不到我爸，以为他术前逃逸，害怕手术，叫护士全院好一顿寻找，还好，原来我爸躲起来在偷吃香蕉，挨批了一顿，第三天切胃手术很顺利，术后恢复两月，又回干校玩三人行了，当然，组织照顾我爸，让他做很轻省的工作。
张叔有着很高的音乐天赋，一副榄核（广东人称好歌喉）喉，单位每有文艺表演总是少不了他，他还懂指挥，唉，又是一个被技术工作耽误了的文艺工件者。以前在家可能是老婆包洗衣服，现在老婆不在身边，衣服得自己洗，马死落地行，他把衣服放在盆里只会按呀按呀的，有点像指挥的动作，所以，老爸把他洗衣服时的动作称为“揿”（意为摁）记。
七十年代末，他们从干校“解放”回到广州工作，李叔叔为照顾家庭，趁这机会调回福州，从此三人两地，张叔叔升了官，工作忙，李叔叔和我爸互动得较多，情谊深些。李叔叔自回到家乡，三头两月总寄几包福建水仙给我爸，同时附上问候信，我爸也寄些广州特产给他。有一次我妈妈做子宫癌切除手术，他知道后来信，安慰我老爸，信中有一句如是说：阿嫂大难不×，必有后福。他不写死，改为×，可见李叔叔的风趣和与我爸熟络的程度，李叔叔文彩甚好，每次他寄信来，老爸都给我看，要我学习他的文法和欣赏他的书写，我觉得，看李叔叔的信是一种享受。凭着记忆，终于在百度找到当时李叔叔寄给老爸福建水仙乌龙茶软包装的图，不敢肯定100%正确。
有一次李叔发电报过来，说他儿子得脑瘤，需要一种特效药，恳请我爸无论如何帮他找，老爸大惊，屁滚尿流似的骑着26寸永久到处跑、找关系，关系上的关系也行，大不了送礼，刚好老爸某同事老婆的表姐夫是某大医院的脑外科主任兼教授，事情得到解决，药找到后心才安了一些，立即用当时最安全最快的邮寄方法把药寄给了李叔叔，他儿子用药后慢慢好转，不久痊愈了。哇，看他写给我爸感谢信，什么你建造了七级浮屠，续了我家的命根，祖宗三代都感谢你，来生还做兄弟等等，我看着长长的感谢信，真有点忍俊不禁。那寄茶叶，就撒撒水啦。后来听说李叔叔身体不太好，我也结婚搬出父母的家，消息就断了。有点可惜，没能给大家一个结局。
原来真正的情谊，就像这乌龙茶一般，不喧哗、不浓烈，却在沉浮之间，越品越暖，越久越真。同事情、当年情、兄弟情、战友情、离别情，一个“茶”字贯穿始终。
全文完。
