今天实在不知所措 就来一个烩菜吧~
葱姜蒜~
土豆~海带~白菜~豆腐~烧肉~粉条~
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炸好土豆~
炸好烧肉~
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白菜铺在锅底~
继续铺海带~
海带不要太多~
再铺豆腐~
豆腐上课可撒一些胡椒粉~
铺上土豆~
铺上烧肉~
铺上葱姜~
加水盖盖煮沸~
最后铺上粉条~
调味后出锅~
调味就是简单的盐糖味精醋酱油而已~
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再烧个带鱼吧~
凉水下锅~
葱姜蒜~
大火收汁~
糖可以多一些~其他胡椒粉盐味精醋酱油随易~
出盘
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烩菜是太原人餐桌的灵魂~
做一道烩菜
需要爸爸提前做好烧肉 儿子切好白菜粉条 妈妈一边炸土豆一边指挥层层叠叠的铺砌
厨房是家庭的发动机
这里不仅是烟火 更是家的相聚
祝愿大家开足马力 火热向前~
