昨天一早就下雨，下了一整天，风雨飘飘，有点冷。
太太没煮菜，午餐和哥哥在城里吃了，顺便打包给太太和孩子。那晚餐要吃什么呢？！
如今晚餐我已‘不头疼’，因为已学会自己煮。在以前，要是哪天太太没煮，晚餐可烦恼了。晚间我们村有华人煮炒，马来椰浆饭也有，印度煎饼也有，但那些都不适合当晚餐，太油腻。
午睡后我说不如我炒果条给你们，太太和孩子马上开心的赞同👍，下雨天，吃炒果条听来就开胃！
前几天买了两包粿条，老家那边我种的韭菜也有，缺的是豆芽。去商店买，突然想到她们喜欢吃炸金针菇，想买两包可惜卖完了，看到一种叫‘雪榕菇’的，形状比金针菇大，不管了，是菇就可！
我用一些面粉，一些炸鸡粉，一小匙五香粉和少许盐，加些水，搅拌均匀，再把雪榕菇沾上粉液。
开中小火慢慢炸，因这种菇比较粗，要炸久一点。
先试一条。。。。喔！不错，够香够咸，现在还热还很脆，等下就可能不那么脆了。。。
拍照给太太看，她马上回复：我饿了！快点呀！。。。。。
一看到有炸菇，她们都期盼我快快弄好回来（我是在老家做的）。我也想快啊，不想让她们饿着，但炸菇急不来的。。。。
以前不懂，每次炸菇都贪心，用太多菇，太多的粉，结果弄好了吃不完，也吃到怕，这样是不对的。
现在学乖了，也能掌控了，用一包雪榕菇就够，粉我也调到刚刚好没浪费。这样一盘炸菇，三人吃不多也不少，一次就能把‘加料的晚餐’吃完，日后才会再想要，若是太多，吃不完又会怕。让人怕的食物，以后要让人‘想念’就难了。
上面几片是冰箱里剩存的金针菇，我也把它炸了💥
炸完菇，马上来炒果条，之前已准备好了豆芽，韭菜，鸡蛋，调味就只用：酱油，胡椒粉，黑酱油和少许糖。
这回我快手快脚的，很快就炒好一锅三人份的粿条！
一家人就是这样，你帮我来我帮你。以前，因为我起得早，洗漱好天未亮就到村里去吃早餐，有时候在咖啡店里吃，多数是打包回老家和哥哥一起吃。
太太醒来自己也去打包早餐，有时候懒惰就在家里吃面包。自从我自己做早餐后，她就轻松多了，这是我给她做的‘爱心早餐’，干捞面！
她做给我的晚餐：淋饭！
有时候换换口味，炒大板！
给自己的早餐。。。。
干捞几天就换汤面。。。。
做给太太的早餐，面不多，一团，但我总是想方设法给她‘加料’。
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