前些时候，我爸请了私厨为全家做晚餐。这位厨师曾经是新加坡知名意大利餐厅的主厨。在疫情期间，餐厅停业后，厨师就开始了他的私厨服务。他擅长做西餐、意大利菜和烧烤。我爸曾经在朋友家品赏过他的厨艺，很是喜欢，于是便请他来为我们做西餐。 他最低消费是新币400元。会根据顾客的口味偏好，付的价钱来量身定制菜单。他会自带食材和烹饪工具在现场烹饪。
开胃菜🍖🧀～布拉塔奶酪、帕尔马火腿搭配香醋、橄榄油珍珠（Burrata, Parma ham, balsamic and olive oil pearls）
开胃菜🐙～真空烹饪和烤制的西班牙章鱼搭配有机海藻、白肾豆和柑橘🐙
Spanish octopus, sous vided and seared, organic seaweed, cannellini and citrus
招牌菜～🍝海胆意粉（Signature cold Uni cappelini, clam stock and bottarga）
意式烩饭🍚、西班牙红虾🦐（Risotto with Jumbo sized Carabinero prawn）
和牛西冷牛排🥩（Wagyu sirloin）
西班牙黑猪排🥩（iberico pork chop）
甜点～提拉米蘇🍮（Tiramisu）
私厨准备的食材都很新鲜，每一道菜都很用心的制作，加上精致摆盘，真的是视觉与味觉的享受😊
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