老年人上了岁数,都有强烈吃甜食的愿望。但出于对身体健康的担心,很多老年人不吃含糖量多的食品。无忌设计这款长生八宝粥,主要依靠红枣甜味完全不加糖,甜味十足美味可口,适合一家老小。价格便宜营养丰富烹调容易。老年人常吃补充营养益寿延年,轻松活到百岁。
长生八宝粥用料:
1,花生 200克
花生被譽為「長生果」。具體功效有:保護心血管預防動脈硬化與冠心病;控制血糖,糖尿病患者適量食用有助於血糖穩定;健腦益智促進新陳代謝並增強記憶力,有助於保護神經系統;抗衰老保護細胞免受自由基損傷,達到抗老化及抗發炎的效果;促進腸道健康促進腸胃蠕動,幫助預防便秘。花生+山楂煮水可有效改善肾功能。
2,红枣(去核) 100克
红枣(大枣)具有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。
3,山楂(去核) 5片
山楂含有丰富的有机酸,能促进胃液分泌,缓解油腻积食、降脂减肥,扩张血管、增强心肌收缩力,有助于降压和活血化瘀预防动脉粥样硬化。
4,山药 100克
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶和薯蓣皂苷。功效包括健脾养胃、滋肾益精及抗氧化抗炎、增强人体免疫力。
5,薏米 150克
薏米(薏苡仁)主要具有健脾去濕、利水消腫、清熱排膿及美容養顏的功效。
6,百合 30克
百合主要功效包含潤肺止咳、緩解秋燥引起的喉嚨乾癢與乾咳,並幫助舒緩壓力、改善睡眠品質。
7,紫薯 30克
紫薯含花青素、膳食纤维、维生素A、C及微量元素硒和铁。功效包括强效抗氧化(清除自由基,延缓衰老)、促进肠道健康(高纤防便秘)、保护视力(花青素与维生素A有益视网膜)。
8,鸡蛋 6个
鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂及多种维生素和矿物质。常吃鸡蛋可以增强免疫力、促进肌肉修复、保护视力、益智健脑以及增加饱腹感辅助控重。
长生八宝粥烹调方法:
加水先煮鸡蛋,水沸煮五分钟取出放入冷水静置。其余材料放入锅内加水,鸡蛋剥皮后加入煮至水滚,熄火放半小时,再开火煮滚再熄火,重复三次,吃饭时再加热就可以吃了。
八宝粥不加糖味道一流,薏米非常有嚼劲,红枣很甜入口即化,山药粉糯百合清香。
长生八宝粥极富营养,价格非常亲民。每天吃一碗抵抗力即刻充满。建议老年人经常食用,营养全面,四时健康,精力充沛。
南无阿弥陀佛,无忌发宏愿带领人类进入人间佛国,请众生跟随我念佛号吃长生八宝粥达成众生长生愿望。