當今世界最出名的長壽之鄉叫巴馬。人口普查證明巴馬全縣總人口30.45萬，
其中80－89歲老人有3671位，90－99歲有679位，100－109歲有89位，110歲
以上有7位。
巴馬長壽之鄉的巴閉之處是百歲老人們不是老態龍鍾、步履蹣跚的風燭殘年
樣子，而是能吃能睡、能走能幹能獨立生活在市場擺攤賣菜的健康老人。
這樣旺盛的生命力如何能夠長久？這樣蓬勃的生態能又來自何方？這個問題
隻能從巴馬地區的環境氣候生活習慣找到答案。有人說是因為這裏生態環境。
巴馬水質和土壤中富含錳、鋅、銅、鉬、鉻、鎘、硒、鍶、偏矽酸等人體必
需的微量元素，沿岸及石山溪穀的負氧離子含量高，對老年人常見的肺氣腫、
高血壓、氣喘等疾病具有特殊的治療功效。
巴馬長壽之鄉的山水氣候固然是當地人長壽的重要原因。但更重要的原因是
巴馬人的飲食習慣。地處亞熱帶雨林邊緣的巴馬人除了享用豐富多彩的四時
新鮮蔬菜水果，還得益於大自然最難得的饋贈 - 各種菌類。
從古代起，各種醫書都描繪一種神奇的仙藥 - 靈芝。傳說吃了可長生不老，
甚至得道成仙。武則天服用靈芝為主的藥方，古稀之年依然頭發黑亮，皮膚
紅潤，六十九歲還長出眉毛，七十二歲時原先掉光了的牙齒都長了出來。這
實在是一個罕見的生命奇跡。
巴馬鄉的的老人們當然不會有這麼多的靈芝可以服用，靈芝代用品 - 菌類
卻是隨處可見可以大量采食。這才是巴馬長壽之鄉長壽老人的長壽秘訣。
蘑菇菌類作為靈芝的近親，具有和靈芝相似的功效。就是補氣養血補肝理氣、
調經活血。靈芝具有免疫調節的作用，靈芝可明顯恢複衰老機體的免疫機能，
促進骨髓細胞的分裂增殖，從而達到抗衰老的目的。靈芝可明顯降低膽固醇、
脂蛋白和甘油三脂的含量，並能預防動脈粥樣硬化斑塊形成，對心血管係統
具有具有明顯的保護作用。
靈芝具有這麼多逆天的功效，每星期吃一鍋蘑菇菌鍋，等於給生命不斷注入
新的活力，長壽和永生就隨手可得了。
生活在其它地方的人如何可以長生？答案是菌類，蘑菇是靈芝的近親，每周
吃一個蘑菇菌煲，其功效足夠讓人煥發精神、益壽延年。長生當然還有很多
其它的要素，但蘑菇大宴，就是長生最可靠的捷徑。
