户外与旅游
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青年游民 ★★声望品衔R10★★
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2026-05-06 14:05

去開罗的网紅國民美食餐厅 Koshary Aboo Tarek,品尝“碳水化合物炸弹”

  今天参加了一个亚历山大市一日游。在路上结識了日本黄金周出來旅行的NEC公司的宫崎,他强烈推荐我去品尝一下埃及的國民美食店Koshary Aboo Tarek的库纱丽。

  回到酒店是傍晚07:30了,一查餐厅距离酒店600米的距离。立馬决定步行去尝尝。

餐厅外觀

此餐厅一共有四层,楼下入門処

楼梯的墙上挂满了店主和政要名人的照片

各个楼层都客满

这个餐厅就賣一种饭,就是库纱丽,库纱丽是埃及最著名的国民美食,是一种极具特色、平价且高热量的街头小吃。它被形象地称为“碳水化合物炸弹”,通常由米饭、通心粉、意大利面、小扁豆和鹰嘴豆混合而成,并配以独特的番茄酱和香脆的炸洋葱。

我的饭來了

小哥帮助把豆子,炸洋葱片,和自制有番茄酱的秘汁,然後自己再搅拌在一起。

我是第一次吃,感覺有点醋的酸味,其中有剪短的煮面条,和通心粉,

炸洋葱片有点香味,这种食品没有任何肉类,没有海鲜,没有奶酪,没有其它蔬菜。

是个名副其实的碳水化合物的“巨无霸”。

宫崎告诉我他昨天花了75埃及镑。因为我点了一听柠檬茶饮料,所以,一结账

是100埃及镑整。这个价格真是良心价。

在走回酒店的小路口,发現一个賣香蕉的車子,老板提着大刀,我讓他給我砍了一小把,

也就是6~7根香蕉的意思。他称了一下,說“two”,我不知他是什么意思,特意拿出笔來

讓他寫下來,他一下子寫了200埃镑,6~7根香蕉賣200,等于两顿饭的价格,

我冲他摆手說,谢谢,不要了。快走几步希望他不追上來,用刀🔪砍我!

入夜後的開罗胜利広場

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