对于许多已经戒烟的朋友来说，最困扰的莫过于那口似乎永远清不掉的痰和断断续续的咳嗽，这往往是慢性阻塞性肺病（COPD）在作祟，作为全球第四大死因，COPD涵盖了肺气肿和慢性支气管炎，让患者呼吸困难，生活质量大打折扣。
近日，一项发表在专业医学期刊《慢性阻塞性肺病基金会杂志》上的新研究为患者带来了福音，研究指出，饮食习惯的调整可能是改善肺部健康的有效手段，而豆类及大豆制品在其中扮演了关键角色。
约翰霍普金斯大学的研究团队针对一组已经戒烟的受试者进行了长期追踪。结果发现，那些在日常饮食中摄入更多“异黄酮”的人，肺部表现明显更好。
症状减轻： 异黄酮摄入量较高的人，呼吸道不适明显减少，尤其是咳嗽频率降低。
清理肺部： 受试者普遍反映咳痰变得更容易，不再感觉胸口被黏液堵塞。
改善炎症： 异黄酮能够有效降低肺部的发炎与刺激反应，从而延缓疾病的恶化。
该研究的首席专家丹尼尔·C·贝尔兹（Daniel C. Belz）医生认为，虽然目前已经证实了营养对肺部的影响，但具体是哪种机制让大豆成为了肺部的“帮手”，还需要更大规模的实验去证实。
不过，对于正在康复中的肺病患者来说，这无疑提供了一个简单易行的建议：在保证营养均衡的前提下，适当增加豆腐、豆浆、纳豆等大豆制品的摄入，或许能让你的呼吸更加从容。
