上周四，岳母叫太太别做菜，她煮‘爪哇面’，我们又有口福了！
中午载孩子放学回来，冲好凉，一家人坐下来慢慢品尝岳母的爪哇面。
爪哇面（Mee Jawa）汤底最重要！岳母自研的汤底非常香，材料是马铃薯，番茄，碎花生。佐料也简单，鸡蛋，豆腐，豆芽和生菜，还有最重要的‘虾饼’！
这虾饼，是岳母的拿手绝技，这次她说时间紧逼，火太旺，饼有点焦黑。。。
不过还是一样香脆可口，完全没影响我们的口感！
爪哇面不辣，所以孩子能吃，他喜欢面参粿条，吃了一大碗！成长时期，孩子的食欲旺，父母就能放心让他吃。
但是，他最爱的还是那些虾饼！我和太太一人三片就够，他要五片！5就5，好过去吃薯片。不让他多吃，是因为油炸饼容易发热，喉咙受不了。我们能控制，但孩子毕竟还小，总要‘偷偷多吃几片’。
岳母其实🈶多给我们一罐饼，那天周四午餐后，傍晚我们就送他到城里一所独立中学参加营火集训会，昨天星期六下午回来就问：婆婆的煎饼还有吗？
我们都没吃，留给他，今天我发贴时去看看，这剩下。。。。
星期五，只剩下我们两公婆，太太煮了‘东炎面’，又刚好下了一场雨，真是吃得开心呀！
昨天，太太为了迎接孩子回家，特地煮了一道孩子最喜欢的‘莲藕珍珠汤’！
最近几乎每天都下雨，雨水充足，老家的番薯叶也随着快长，可以吃一回了！
豆酱炒番薯叶！
这是我要求的‘辣炒茄子’，这道 Sambal 茄子太太许久没做了，因工较多，还有上班的她，不会轻易答应我的要求，如今看在孩子‘离别’三天，‘重逢’之喜悦份上，我才有此口福！
辣炒茄子，真香真辣！
最后就是这碗‘莲藕珍珠豆汤’。。。。
有莲藕，珍珠豆，香菇脚，红枣等，熬制了一夜，叫我和孩子大口大口的吃香喝辣！
两菜一汤，足矣！
其实我有茄子，番薯叶就够了，吃完饭再来一碗汤！
感谢阅读
