一日之计在于晨，吃好早餐，轻轻松松，快乐健康。
培根奶酪卷，菠菜鸡蛋，西兰花，木瓜牛奶，桑椹。
食材：红薯泥（做海狸主体）、培根、奶酪、西兰花、木瓜、牛奶、桑葚，胡萝卜、芝士片装饰
木瓜牛奶：木瓜去皮切块，和牛奶一起放入破壁机打成细腻奶昔，倒入杯中备用。
培根奶酪卷：培根铺平，放上奶酪条，卷起来用牙签固定，小火煎熟，放凉待用。
红薯海狸主体：红薯蒸熟，打碎，放凉后堆出海狸造型；用海苔、芝士片剪出眼睛、鼻子、胡须贴上。
配菜摆盘：西兰花焯水，摆成小树；胡萝卜切圆片和小丁拼成太阳；芝士片剪出云朵；桑葚摆成小花。
最后把培根奶酪卷放在盘中，全部组合摆好，海狸就完成啦。
