每次买照烧酱汁，因为不常用，都是用一半，扔一半。试了不同方子，最后总结出这个配方，非常适合我们家的口味。视频里用的日本酱油，味淋都可以用生抽，料酒等常用调料代替。自己调的照烧汁，用多少，调多少，又简单易做。做出来的照烧鸡块，酱汁微甜，鸡肉鲜嫩，配的洋葱丝软烂香甜，最适合拌饭吃。一定要试试，不会让你失望的。
Ingredient:
3个鸡大腿
8-10 抱子甘蓝
半个洋葱
照烧汁：
两大勺日式酱油 （用生抽代替，再加点老抽调色）
两大勺味淋（用料酒代替）
两大勺蜂蜜（用一大勺白糖代替）
一大勺蚝油
六大勺清水
