人间烟火味, 最抚凡人心
厨房的锅气是最美的烟花
早餐又添一味小点
波兰姜饼
有朋从远方来, 不亦乐乎
戴先生携爱妻去欧洲游玩
送来伴手礼~~著名的波兰姜饼
很有特色, 酥脆香
回味无穷
香味带有中药生姜、肉桂、丁香
肉豆蔻的复合香味, 造型可爱
第一次吃到, 姜制的食品很少见过
只在七十年代在闽西当知青时吃过
当地的姜糖, 山区水冷
当地人有吃姜糖的习惯
吃过早点, 又要准备周末的午餐了
蛏包蛋炒洋葱, 一道精典家传菜
洗好白菜准备炒粉丝
粉丝浸泡中
芥蓝菜炒黑木耳
黑木耳浸泡中
黑虎大虾处理干净
进入油锅大火爆炒 5分钟
加入料酒、姜末、蒜片
福建老酒已用完
用这种花雕酒
虾已好、仅放料酒, 不放任何盐、生抽
黄鱼处理干净
上锅蒸 8 分钟
放入生抽、料酒、姜蒜、橄榄油
黄鱼已好
蛏包蛋
先放入洋葱、蛏炒熟
再放入打匀的蛋液
蛋液放入少量的盐、一点点料酒
蛋翻一二次炒至熟
蛏包蛋已好
东北五常七色糙米掺白米煮好
等今后白米吃完, 就用纯糙米
炒芥蓝菜心、黑木耳
按我们家乡的做法放料酒、生抽、糖
现在对糖很忌讳, 就不放糖了
青菜已好
孩子到上海出差, 带回两瓶竹叶青
今日水果
苹果、草莓、柿子
基本已好, 锅中还在炒牛肉洋葱
孩子又去超市买了牛肉
说是要炒洋葱
就让他自己动手
开始午饭
竹叶青, 绿色的酒瓶
很优雅, 酒有中药味
山西杏花村汾酒厂出品
以优质陈年汾酒为基酒
加入十二味草本中药材浸泡勾兑而成
饭后才饮酒
就这浅浅的五分之一杯
点到为止
酒色金黄略带翠绿
十分优雅
举杯如晃动着液体宝石
晶莹剔透
口感绵甜溫润
有草本的芳香和汾酒的清香
享受生活、享受当下
饭后睡了两个小时
好！先到这里, 谢谢各位看官, 再会！
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