自制果汁好处多多,没有防腐剂和香精,也不用额外加糖,食材干净看得见,喝的都是水果本身清甜的味道,健康又安心。天气越来越干燥,空调开起来,室内会变得比较干燥,应该多喝汤水,趁苹果便宜,买了一袋,并买了两个梨子和两个挑,与苹果配伍煲水果汤,美国人喜欢玉桂味,咱也试着加了两条玉桂皮去煲,喝起来很象Apple Cider,也不错,喝起。

原材料:
苹果 3个
梨子 2只
桃子 2个

调料:
玉桂条 2条
糖 适量

操作步骤:
一、把苹果、梨子和桃子切成块,苹果和梨子可以不削皮,但感觉桃子毛毛的,应该把皮削去;
二、用个大煲,放冷水,放全部水果块和玉桂皮,开大火;
三、水烧开后改成慢火,熬至水果块变成透明和很软,就可以收火了;
四、用网筛滤去渣,山寨Apple Cider 就做出来了,汤放凉,装入大水瓶放在冰箱,热饮冷饮皆可。

啰嗦几句:
一、如果不喜欢玉桂味,可不放,当一般果汁来喝,十分清甜润喉;
二、不用煮太久,味道煮出来就可以了。