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【家庭趣味科学】-3 秋天山里那些诱人的果子,哪些能吃、哪些要命?

美国中部时间 2026-10-19 05:54 发布
引用自
【家庭趣味科学】-2 抹香鲸为什么会竖着睡?
曹老师的世界 · 2026-10-15 03:01

秋天来了,果子熟了,在山林中漫步,一不小心,就会发现很多诱人的果子。红的、黄的、蓝的、紫的,只要不是闭着眼走路,眼尖的你,一定会注意到它们。

这些野果未成熟时,是绿色的、难以察觉的“小透明”。成熟后,就变得这么显眼和五彩缤纷,不禁让人遐想,它们不会是故意想让我看到,再让我忍不住吃掉,然后把我毒倒,之后变成它们的肥料吧?!

成熟的野果默默的点缀在野外绿色背景中,刺激着可以识别颜色的动物的感官,很多小鸟还有大鸟都在啄食它们,甚至鸟儿吃过之后还能拉出彩色的便便。既然这些野果这么诱人、鸟类又这么爱吃,为什么从来没出现在超市或者菜市场里呢?

论有毒的

商陆首先说说商陆那紫黑色的浆果。严肃提醒大家:看看就行了!果子虽然会被鸟儿取食,还把它们传播得到处都是,但人不能吃,有毒!

商陆是可以长得很高大的草本植物,我们在野外大致能遇到两种:一种是有点难遇到的、果序“天天向上”的国产商陆。

另一种是很常见的、果序“垂头丧气”的外来商陆,即原产美洲的垂序商陆,属于入侵物种。垂序商陆的果实长得很像野生蓝莓,也有人说像野葡萄,但它的毒性非常复杂,吃了可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,甚至出现意识模糊、抽搐等神经系统症状。

龙葵龙葵的果实成熟后也会变成紫黑色,用手一捏,果实爆开,会把手指染成紫色。虽然很多人小时候都吃过,似乎还挺好吃,但它有毒,不能多吃,其中含有一种大名鼎鼎的生物碱——龙葵素。

龙葵素顾名思义,最初就是从龙葵这类植物中提取出来的。很多茄科植物都含有它,这是植物的防御武器。发芽的土豆不能吃,也是因为发芽部位含有极高的龙葵素。龙葵素摄入过量,早期会引起舌咽麻痒、胃部灼痛、呕吐、腹泻等症状,继而可能发展为瞳孔散大、耳鸣、兴奋,重者抽搐、意识丧失,甚至死亡。

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