人间烟火味, 最抚凡人心
厨房的锅气是最美的烟火
早餐是全麦面包+无糖咖啡+水煮蛋
外加一小块云南火腿饼
日前金大帅朋友过来送的
日本全麦面包和云南火腿饼
考虑到午餐蛋白比较多
水煮蛋只吃一个
早餐后就开始准备周末的午餐了
解冻猪肉, 准备做梅菜肉
加入生抽、蠔油闷煮一小时
软烂入味, 十分可口, 很下饭
解冻黑虎大虾、鲈鱼
盐水浸泡花椰菜、黑木耳
白菜煮黑木耳、番茄、山东粉丝
挡不住的诱惑
还是买了黑胡椒烧鸡
架不住它的便宜
还剩一包臭豆, 等一下煮江魚仔
鲈鱼洗净切对半入锅加生抽
蒜姜、料酒、橄榄油
开大火上气 8 分钟
鲈鱼已好
周末的厨房又奏起锅碗瓢盆欢乐曲
生活就是这样, 过去之想已过
未来之想未到, 现在之想不住
也即将成为过去, 活在当下
快乐在当下
黑虎虾处理干净
这虾比较大, 一公斤 16.8元
称了 16 只刚好 18 元多
一只超过50克
菜油上大火放入姜、蒜、料酒
翻炒闷煮 5 分钟
虾已好
大锅菜
白菜、黑木耳、西红柿
粉丝加盐、水、橄榄油
中火闷煮到熟
大锅菜已好
烧鸡入微波炉加热两分钟
煮花椰菜
橄榄油、生抽、水, 中火煮到软
臭豆、江魚仔用菜油中火炒后
加生抽闷煮至熟入味
臭豆
令人愉快的下饭神器
水果
梅酒少少品一点
微饮、浅尝
准备就绪
周末的午餐开始
好！先到这里, 谢谢各位看官, 再会!
https://www.vava8.com/index.php?app=index&act=view&id=161750
