2026年8月10日~富良野(Furano)
晚餐~Pizza制作所zizi🍕
我们抵达富良野时,已经接近傍晚六点,在领取民宿钥匙后,决定先吃晚餐再前往民宿入住。在开车前往富良野的途中,我们已在网上查找到一家在当地很受欢迎的披萨餐厅,并提前预订了座位。


【Pizza制作所zizi】是一家备受好评的披萨餐厅。它是获得“真拿坡里披萨协会(AVPN)”认证的餐厅。餐厅隐藏在富良野安静的住宅区中一个非常不显眼的地方,是一间改建自民宅的餐厅,餐厅内氛围温馨舒适。



该餐厅的饼皮仅采用面粉、水、盐及酵母制作,不含鸡蛋成分。经由传统木柴窑炉高温快速烘烤,饼皮外脆内软,口感Q弹,麦香浓郁。餐厅都是采用意大利进口原料以及当地(富良野)新鲜蔬菜和食材来制作各种不同口味的披萨。

烤香肠🌭🍅

炸薯角🍟

招牌菜~窑烤鸡 🍗
窑烤鸡鲜嫩多汁,是食客大力推荐的必点副食。


玉米披萨🌽🧀🍖🍕
玉米很甜美,据说他们不是把玉米从穗上割取下来,而是采取手工逐粒摘拿下来的。

意大利香肠披萨 🌭🧀🌱🍕

咸柠檬和鸡肉披萨🍋🍗🍕

每桌必点的经典招牌~玛格丽塔D.O.C.EX披萨 🧀🌱🍕

烤鸡披萨🍗🧀🍅🌱🍕

甜点~巧克力榛果酱披萨 🍫🌰(Dolce Panino)

拿坡里酥皮贝壳饼🧀🍊 (Sfogliatella Riccia)
拿坡里酥皮贝壳饼是经典的传统意大利甜点,它的外皮是采用极薄的油酥面皮层层重叠卷起,形状很像贝壳。烘烤后,外皮非常酥脆,咬下去会发出卡滋声并容易掉渣。里面的馅料通常是由瑞可塔乳酪(Ricotta)、硬小麥粗粒粉(Semolina)、糖渍橙皮(Canditi),以及少许肉桂或香草调配而成,口感湿润、微甜、柔软细腻且风味丰富,很有层次。

斯莫尔披萨 (S’mores Pizza)🍫🌰
"斯莫尔"(S'mores)是英文 “some more”(再来一些)的缩写。斯莫尔起源于北美地区,是篝火露营活动中广受欢迎的经典甜点,由全麦饼干夹着烤棉花糖和巧克力组成。由于该甜点口味浓郁香甜,让人吃完还想再来一个,从而得名。当这一传统甜点被制作成披萨的形状后,便形成了斯莫尔披萨(S'mores Pizza)这一新创独特的甜点。

甜点~斯莫尔披萨🍫🌰、巧克力榛果酱披萨 🍫🌰、拿坡里酥皮贝壳饼🧀🍊
饼皮厚度适中,口感松软,但又有嚼劲,芝士也很醇厚美味,没想到在富良野竟能吃到这么好吃的披萨,真是太棒了。如果下次去富良野,必定会再去的。这是一家值得推荐的优质餐厅。
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