星巴克(Starbucks)又将迎来一轮大规模关店。公司9月24日周四宣布,本周晚些时候将在北美关闭250家门店,部分员工将被调往其他门店,无法安排新岗位的员工则将获得遣散支持。

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这是Brian Niccol于2024年加入星巴克并担任董事长兼首席执行官以来,公司第二轮较大规模的门店关闭行动。去年9月,星巴克已经在北美和欧洲关闭627家门店,同时裁掉900名非门店员工。
为什么又要关250家?
星巴克首席运营官Mike Grams在给员工的一封信中表示,此次被关闭的门店主要存在两方面问题:部分门店的财务表现没有达到公司要求,另一些门店则无法为顾客和员工提供星巴克希望营造的环境和体验。
不过,星巴克目前没有公布具体哪些门店将关闭,也没有透露250家门店中有多少位于美国。
公司同样没有说明此次关闭的门店中有多少已经成立工会。
自2021年底以来,美国已有超过700家星巴克门店投票决定成立工会。不过,星巴克与工会目前仍未达成劳资协议。

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另外1500家门店正在改造
在关闭部分表现不佳门店的同时,星巴克也在投入资金改造现有门店,希望重新营造更舒适、更适合顾客停留的咖啡馆环境。
公司预计,到9月30日,也就是星巴克本财年结束时,北美将有约1500家门店完成相关改造。
星巴克首席运营官Mike表示,随着改造计划不断推进,公司现在能够更加清楚地判断每一家门店的经营表现。
他指出,大多数门店正在从公司的整体调整中受益,但即使员工已经付出了大量努力,仍有部分门店持续表现不佳,因此公司决定将其关闭。
员工怎么办?
对于受到关店影响的员工,星巴克表示,如果条件允许,公司将尽量把他们调往附近其他门店。如果无法为员工安排其他职位,则会提供遣散支持。
尽管继续关闭部分门店,星巴克强调,公司并没有放弃在北美扩张,未来仍计划增加整体门店数量。换句话说,此次行动更像是关闭部分表现不佳的门店,同时继续改造和开设公司认为更具发展潜力的门店。
这也是星巴克近来持续调整业务的一部分。今年5月,公司还裁掉了另外约300名企业员工,并关闭部分使用率较低的美国办公室。
消息公布后,星巴克股价周四盘前上涨不到1%。
目前对于消费者而言,最值得关注的仍是这250家门店的具体名单。星巴克尚未公布哪些城市和门店受到影响,因此暂时无法确定加州以及南加州是否有门店将在这一轮关闭。
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