9月18日，此前爆料白菜蘸甲醛溶液的短视频博主“渔猎齐哥”发布视频称，广东清远英德有加工点用硫磺熏制竹笋，并称涉事竹笋检出二氧化硫超标。据现代快报，博主“渔猎齐哥”接受记者采访时表示，使用硫磺熏制竹笋仅需一晚即可完成，效率极高、成本极低，希望当地彻查问题竹笋，保障食品安全。他还称，涉嫌问题竹笋的运输车辆原本疑似运往湖北荆州，“可能对方听到风声，我们中途跟丢了。”目前涉事车辆最终去向成谜，警方正在追查车辆去向。
另据潮新闻，当地一些货车在英德等地先收购鲜笋，然后将笋装车运至清远市清城区源潭镇金星村、清新区浸潭镇下迳村一带的山沟沟里，用硫磺进行熏制。在渔猎齐哥发布的视频中，熏制现场的环境十分简陋，仅有一个遮雨的棚。编织袋、塑料筐等随地堆放。虽然熏制竹笋用雨棚布包裹得严严实实，但依然有大量白色烟雾不断窜出，“非常的刺鼻，我的呼吸道严重的不适。”
渔猎齐哥称，在离开一段时间再返回熏制窝点时，看到熏制的密封布已经被揭开，工人们正在打包竹笋，“打包的袋子是两层，里面一层是塑料密封层，外面是编织袋。”
在另一个熏制窝点，上述博主还拍摄到了现场人员将熏制好的竹笋装车运走的画面。
现场，几位博主还拿到了一袋熏制好并装袋的竹笋，并称打开后气味异常刺鼻，“非常刺鼻，这个竹笋不能吃，太吓人了。我们前期对这个竹笋进行了测试（检测），二氧化硫残留浓度达到4860mg/kg，（数据）非常的吓人。”
“渔猎齐哥”表示，正常竹笋腌制、加工工序繁琐，耗时数天之久，而使用硫磺熏制仅需一晚即可完成，效率极高、成本极低。同时硫磺熏制能起到漂白增色效果，让卖相普通的竹笋外观白净好看，且经过熏制的竹笋可长时间存放，保质期可达一年。
9月18日上午，现代快报记者电话联系了英德市政府，一名工作人员表示，相关线索当地已关注掌握，并第一时间转交相关职能部门开展核查处置，市政府亦持续跟进督办调查进展。
同日，据清远市市场监督管理局通报：
针对网上反映的“我市个别窝点违法使用硫磺熏蒸麻竹笋”的问题，我局第一时间会同公安、农业农村等部门开展实地核查调查。经初步核查，视频反映情况属实。
目前，我局对违法加工原料及产品进行查封，公安部门已对相关人员依法采取措施。案件正在进一步查办中。同时，对涉事麻竹笋流向进行紧急追溯，并举一反三，对全市麻竹笋收购、加工、销售环节开展全面深入排查，始终坚持对违法行为零容忍的态度，对违法违规行为依法严肃查处，切实保障麻竹笋供应安全。
感谢媒体及网民的监督与支持。
“毒竹笋”后续：官方下场，运输目的地被扒，更荒唐的还在后面
过去一段时间，“甲醛白菜”事件，在网上被无数网友关注。因为“人为操作”，甲醛这种致癌物，被作为白菜的“保鲜剂”，一起送上了餐桌。就连《人民日报》都亲自下场，痛批这种丑恶行径的荒诞。
风波爆发后，全国各地迅速响应，严格检测农贸市场白菜，当地涉案人员也被拘捕。
博主“渔猎齐哥”也发视频，表示“大概率以后是吃不到甲醛白菜了”。
所有人都以为，农产品有毒蔬菜这事，总算要翻篇了。
至少在这个严厉处罚的节骨眼上，没有人再敢以身犯险。
没想到，“甲醛白菜”仅仅过了不到一个月。
同一个博主，又扔出了一颗炸弹。
这一次，违法场地从河北的白菜地，移到了广东的竹笋林。
而手段，从“蘸甲醛”，变成了“熏硫磺”。
相关机构对事发地竹笋进行检测，发现“二氧化硫含量高达几十倍，甚至上百倍”。
而随着网友更多爆料，以及官方发声，更多幕后细节，也展露在大众眼前。
整起风波，远不是一起“二氧化硫熏制竹笋”那么简单。
01、手段极度恶劣，“毒竹笋”只是表面，违法人员的“狂妄”，才真正让人后背发凉8月下旬，博主“渔猎齐哥”，曝光了“甲醛白菜”事件。
不到一个月后，他又接到一条粉丝私信。
粉丝说，广东清远英德一带，有人用硫磺大规模熏制竹笋。
操作现场有着刺鼻气味，熏完之后装车发往外省。
渔猎齐哥没有犹豫。
他带上操作无人机、拍视频的同伴。
当天从桂林西站出发，坐高铁到肇庆，再连夜驱车赶往清远。
当他们到达后，确实看到了大片竹笋地，面积很大。
地里也有农民在采摘，在路边还有蓝色货车，在装运竹笋。
但这里只是原产地，并不是“熏腌”事发地。
因为不同于浸染白菜的甲醛，二氧化硫的味道很大。
只要量稍微大些，那熏制味道就会很刺鼻。
所以操作人员不会傻到，在竹笋产地，就光天化日公然进行。
他们需要找一个“杳无人烟”的偏僻地方。
但这个“熏制”地方在哪里，渔猎齐哥一行人，当时还不知道。
他们要想掌握“加工”过程的完整证据，就得开车一路跟踪。
很快，渔猎齐哥锁定的竹笋运输车，就上路了。
从清远出发，一路过人工通道、走高速，驶向英德方向。
渔猎齐哥的车，在后面远远跟着。
看着货车从江口驶出，最终停在金星果园一村附近的一片空地上。
天色已经黑了，前面都是土路，周围还都是不知道情况的密集树林。
渔猎齐哥团队不敢贸然进去，怕打草惊蛇。
他们打定主意，等凌晨5点的时候，再进去一探究竟。
那个时间，操作人员是睡觉的，但熏制应该还在进行。
凌晨4点，渔猎齐哥开始行动。
受大雨影响，一行人到达现场时，几乎已经天亮。
因为操作地被人为封闭，他们只能把无人机升起来，逐渐飞向深林中那片区域。
画面里，几座简易棚子依山而建。
而在棚子和树林顶部，则升腾着大量灰白色的烟雾。
这就是气态二氧化硫。
白色烟雾散播面积之广，让人忍不住心头一震。
随着无人机越飞越近，更多触目惊心的景象，也出现在眼前。
镜头清晰显示，棚子周围的大片树木，已经枯死。
不是自然枯萎那种，是被浓烟活活熏死的。
树干扭曲，枝叶发黑发黄。
渔猎齐哥和同伴从树林背后绕了过去。
还没走到棚子跟前，一股刺鼻的气味就扑面而来——
焦亚硫酸钠的味道，呛得人眼泪直流，喉咙发紧，呼吸都变得困难。
随后在现场，渔猎齐哥又拍到了肥料袋装的硫磺。
整整一大袋，袋子上的“硫磺”二字，清晰无比。
功能一栏，还写着“用于产生二氧化硫气体”。
具体熏制的画面，团队一行人，也成功拍到了。
地上铺满了采茶布，布上堆着一层又一层的竹笋。
工人们正拿着双层密封袋，把竹笋装进去，先用塑料内层密封，再套上外层袋子。
为什么要用双层？
因为这样可以让二氧化硫更充分地渗入竹笋内部。
熏制出来的笋，颜色惨白，卖相好看，不容易变色腐烂。
但每一根笋里，都浸满了超标的化学物质。
渔猎齐哥后来拿到了粉丝送检的一份样品。
他戴上手套，打开袋子的一瞬间，刺鼻的气味直冲脑门。
检测结果出来的时候，在场所有人都沉默了：二氧化硫浓度接近5000毫克/千克。
而按照我国《食品添加剂使用标准》，硫磺根本不允许用于鲜蔬菜的熏制处理。
不是超标多少的问题，是压根就不准用。
换句话说，这些竹笋从熏制的那一刻起，就已经是违法产品。
但更让人愤怒的，还不是这些竹笋本身。
而是那些干活的人，从头到尾，如机器一般冷血无情。
他们似乎完全不怕被人发现——或者说，在很长一段时间里，确实没有人来发现他们。
这和康保白菜如出一辙：蘸甲醛的工人当着镜头的面操作，连桶上的标签都没藏。
这种坦然，才是真正让人后背发凉的东西。
不是他们怕不怕法律，而是在他们的认知里，这事儿“大家都这么干”，似乎根本不算什么。
规则在他们眼里，连一张纸的分量都没有。
02、两个“目的地”被扒，更荒唐的还在后面渔猎齐哥没有在熏制窝点，停留太久。
现场的二氧化硫味道，太刺鼻，团队成员已经出现了身体不适。
取样、拍照、录像之后，团队迅速撤离。
但事情没完。
他们这次冒险来到现场，除了摸清情况外，还有两个“目的地”的查找很重要。
第一个目的地，是货车加工熏制的地方。
虽然渔猎齐哥没有明确指出，冒白烟的具体地方在哪里。
但他跟随货车时，是从江口下高速。
大概率这个“黑心熏制工坊”，就在江口不远。
固定了地方和证据，当地执法部门，才能将违法人员一锅端。
第二个目的地，是加工完送到哪里售卖。
这是大众最为关心的。
从视频看，渔猎齐哥的车，是跟着上了许广高速。
许广高速中是南北路线，纵贯河南、湖北、湖南、广东四省。
根据网络消息，货车计划长途运往湖北方向。
属于跨省长距离贩运，避开产地监管。
目前渔猎齐哥还在跟车，具体目的地，还得等他下一个视频，才能知晓。
但是换个角度想，即使目的地曝光了，其实也只是揭开“罪恶一角”。
竹笋本身就是餐桌上的常见菜品，在全国各地菜场，都能买到。
如果未在运输途中，被检测出。
那这些有毒竹笋在到达犯罪组织的指定地点后，将进行脱硫处理。
随后被送往农贸批发市场，再进入餐馆、菜市场摊贩、预制菜小厂。
最终的目的地，是大众的餐桌。
因为已经经过脱硫处理，消费者购买时，也不易察觉到。
买回去，洗一洗，炒一炒，端上餐桌。
只是没有人知道，这些笋为什么白得那么均匀，为什么放了几天还不变色。
在视频中，渔猎齐哥表示，已经同步向市场监管部门进行了投诉举报。
截至目前，相关的追查和处置工作仍在进行中。
可以确定，当货车落地，渔猎齐哥团队也会联系当地执法部门，迅速控制有毒蔬菜。
03、不到一个月，多起食品安全事故，更荒唐的还在后面如果把时间线拉长，你会发现。
“渔猎齐哥”等博主，在这些年曝光的，远不止白菜和竹笋。
2026年5月，福建部分杨梅收购点被曝用脱氢乙酸钠泡果，还掺了来路不明的甜味剂。
处罚结果：涉事水果摊被警告，没收违法所得24元，罚款800元。
2026年8月，河北康保，甲醛白菜。
2026年9月，甘肃兰州榆中县，6家企业用亮蓝加柠檬黄给莴笋“美颜”。
同样还是9月，广东清远英德，硫磺竹笋。
短短几个月，四种农产品，四种不同的化学添加剂，四种“保鲜”或“美颜”的手法。
而且这些都不是新发明。
甲醛泡白菜，早在山东、辽宁等地就有过查处记录。
硫磺熏竹笋、熏银耳、熏枸杞、熏生姜，更是“历史悠久”。
就连美国FDA的进口警报记录里，2004年、2009年就有来自中国广东的干竹笋因二氧化硫超标被拦截的记载。
二十多年过去了，同样的问题，同样的产地，同样的手法，依然在用。
为什么屡禁不止？
原因其实不复杂。
第一，违法成本太低。
辣椒干二氧化硫不合格罚了5000块。
重庆某火锅店，方竹笋二氧化硫超标，罚1000块，没收违法所得18块2毛。
而违规操作的收益呢？
以白菜为例，合规走预冷、冷链流程，每斤成本贵三四毛钱。
一车白菜几十吨，一趟就能省下几千上万块。
竹笋同理。
硫磺熏制的成本极低，但能让笋的颜色变白、卖相变好、保质期延长，直接转化为收购价和出货量的提升。
一边是几十上百块的违规成本，一边是成千上万的违规收益。
只要没被抓到，这笔账怎么算都“划算”。
第二，“随时转移，随时重建”。
这些化学处理，大多发生在产地源头——田间地头、山间窝棚、路边空地。
不是固定工厂，不是正规车间。
随时可以转移，随时可以重建。
常规农产品快检，覆盖的是农药残留。
而甲醛、二氧化硫，并不在必检清单上。
所以，这些黑心工坊，敢放手一搏。
第三，“大家都这么干”。
当一个违法行为，在一个圈子里长期存在时。
那些人就不会觉得自己在“违法”。
他们会觉得这是一种“经验”、一种“行规”。
甲醛白菜的现场工人对着镜头直言：
“蘸了能保鲜两三天。”
说这话的时候，语气平平淡淡，就像在讲一个再正常不过的常识。
这种集体性的无知和麻木，比任何一次具体的违法都更可怕。
甲醛白菜的风波刚平息，硫磺竹笋又来了。
大众很苦恼，会不会还有下一个？
但问题从来不是“会不会有下一个”，而是“还有多少没被拍到”。
一个博主的无人机，不可能覆盖所有的田间地头。
希望在蔬菜监管上，能够加大执法力度，让这类劣行，不再出现。
