健康
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纽约邮报
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2026-09-14 20:31

维持大脑健康 神经学家认这一方法最有效

俄亥俄州立大学的一项最新研究显示,60%的美国人希望更早重视大脑健康,但不知道该怎么做;神经科医师说,大脑需要刺激,不用则废,最好的刺激方法是社交,因为和人交谈时需要观察、分析和聆听等,让大脑保持运转。

纽约邮报(New York Post)报导,俄亥俄州立大学医学院神经科医师沙雷(Douglas Scharre)说,中年或更年轻时是照顾大脑的最佳时机,一旦开始照护大脑就能增强大脑储备,延缓可能发生记忆问题的时间,例如忘记带钥匙。

沙雷说,大脑需要刺激,单次的刺激不够,因为需要在脑细胞之间创建链接,也需要通过持续使用来维持链接,否则未使用的链接会被删除。

在神经科学中有个概念称为「认知储备」(cognitive reserve),较高的认知储备有很多健康且紧密链接的脑细胞,能预防阿兹海默或其他形式的失智症。

沙雷说,他认为要保持这样的链接,阅读、艺术和数独都能刺激大脑,但社交是最棒的方法,因为和人交谈时会观察对方的脸部表情、分析对方的反应,也要聆听并处理对方告知的消息,自己也要调动记忆来述说故事,会和他人交互,大脑必须快速反应,「你会做判断,大脑因此持续运作」。

沙雷说,但这不代表就要放弃填字游戏、阅读、音乐和运动等活动,那些也都是刺激大脑的好方法,减少被动刺激如看电视、滑手机也同等重要,被动刺激不只是帮助较小,还会造成实际损害,这类活动会夺走大脑维持健康所需要的能量。

除了给大脑刺激,沙雷也建议做下列五件事。第一是获得良好的睡眠,深度睡眠对清除大脑毒素非常重要。第二是关注代谢健康,代表要治疗高血压、糖尿病和高胆固醇,控制这些疾病能预防脑血管堵塞。

第三是管理压力和忧郁,忧郁会导致大脑沟通障碍和失去链接,长期压力会使人难以集中注意力、做决定和调节情绪。第四是健康饮食,沙雷说大脑需要维生素,因为它本身无法合成,所以食用富含维生素的食物非常重要,他推荐地中海饮食,这种饮食强调水果、蔬菜和植物油,同时减少红肉和加工糖的摄取。

最后是动起来,所有体能锻炼都对大脑有益,沙雷建议混合有氧运动、力量训练、柔软度运动和平衡运动,对大脑健康都有帮助,可以刺激大脑不同区域,在脑部创建链接来增强大脑储备。

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