几个月前，有个视频在TikTok上爆火了一把，播放量两千多万，点赞都有330多万。
视频的内容特别简单，就是两张照片。第一张照片是一个男生和他的三个朋友拍了一张合影；第二张照片，同样的站位，同样的朋友，但画面里的他，完全变成了另一个人。
（图片来自TikTok）
（图片来自TikTok）
显然，画面里变化最大的是第三个人。评论区也开玩笑说：
“这哥们哪去了？不跟你们玩了吗？”
（来自原视频评论区）
其实这个男生就是视频的作者。
2022年他刚上大学时，还长这样：
（图片来自TikTok）
而大学毕业时，他已经变成了这样。
不说帅得跟明星似的，至少也能算个“氛围感帅哥”了：
（图片来自TikTok）
而这一切，都要归功于他三年的努力——他瘦了足足250斤。
这个男生叫David John Castañeda，来自美国得克萨斯州。三年前，他的体重还有420斤。
我们先把时间倒回三年前，那时候David才19岁，每天的生活就没有别的事，唯一的主题就是吃。
那时候他的食量大到什么程度呢？我们来直观感受一下。
早餐，他会吃8个鸡蛋做成的芝士火腿培根煎蛋卷。
午餐，他能吃掉一整包的意面，配上牛肉或鸡肉，再加“数不清的”面包片，以及一大叠玉米饼。
晚餐还有大量肉类，加上“够喂饱一个村子”的米饭（他的原话）。
这还没完呢，他还吃零食。他会整碗整碗地吃麦片、薯片和爆米花，吃噎了再拿冰淇凌和汽水顺一顺。
他完全不运动，体重也不支持他运动，对食物的渴求24小时占据着他的大脑，整天就是躺在床上吃。
（图片来自TikTok）
倒不是因为他多饿，而是吃东西已经变成了一种惯性，一种瘾。
他的大脑已经感受不到饱腹感，根本判断不出什么才叫“够了”。他依靠的感觉只有痛觉，他会一直吃，吃到肚子痛得实在不行才停。
他说：“与饥饿的拉锯战消耗着我的每一个念头，把我彻底拖垮”。
David的身体很快发出了警报。因为长期卧床，他浑身长满了褥疮。他出现了胰岛素抵抗，脖子开始大面积发黑——这是胰岛素抵抗的典型体征。
吃到后来，他发现家里的体重秤直接罢工了，因为秤的量程已经不足以量出他的体重了......后来测出来，他的体重已经达到了210公斤。这年他只有19岁，却真切地觉得自己快要死了。
（图片来自TikTok）
但David也不是就这么躺平认命了。他也尝试过减肥，不止一次。但每次的结果都是反弹，甚至反弹完比之前更重。
“为什么我就是坚持不下来呢？”每个减过肥的人大概都问过自己这个问题，David也不例外，在减肥-反弹的循环中，他渐渐开始怀疑人生。
但最后他想明白了。不是减肥本身有多苦，而是这个过程本身太长，太吓人。
减肥当然苦，但更苦的是每天都要坚持，坚持好几年。光是想想就已经喘不过气了。
所以他每次都是还没真正开始，就被未来的苦直接劝退。
转折发生在2023年10月，具体是哪一天他没说，但那天他脑子里突然转过了一个弯：不对啊，不管我变不变，时间都会照样过去！
三年之后，时间一定会走到那一天。
区别只在于到了那一天，他是还跟现在一样，还是已经瘦了下来。
（前后对比）
“我可以选择原地不动，三年后一无所获；也可以利用这段时间，变成我想成为的那个人。”
“Time waits for no one（时间不等人）”，这五个字成为了他的座右铭。
想通之后，他正式开始了减肥。
他给自己定了一套计划，不是一上来就猛猛练那种，他选择了分阶段。
第一步，先用生酮饮食把食欲压下来。也就是高脂肪、低碳水，不碰主食。对David来说，最大的敌人不是体重，是根本停不下来的嘴。而生酮饮食的好处就是脂肪和蛋白质的饱腹感很强，能吃肉，不至于觉得是在亏欠自己。
第二步，在生酮的基础上加入断食。慢慢让身体学会“不吃也没关系”。之前他的状态是每时每刻都想往嘴里塞东西，断食就是要把这个惯性打断，把对食物的自控力一点一点找回来。
等这两步结束，第三步才开始真正进入热量缺口，也就是每天消耗的卡路里大于摄入的卡路里，开始持续掉秤。
到这个阶段，他的饮食已经趋于正常了，吃鸡胸肉、牛肉末、蔬菜、土豆、鸡蛋，每天大概摄入200克蛋白质、60克脂肪、250克碳水，随着体重下降再逐渐减量。
（David现在的食谱）
当然，光吃肯定不行，他也开始去健身房了。
第一次去的时候，他觉得很羞耻，一个400多斤的人在健身房显得“鹤立鸡群”，他力量又很差，什么器械都用不了。他一直担心“别人是不是在看他，是不是在笑话他”。
但他还是逼自己每天都去，渐渐地，他发现健身房根本没啥人在乎他，练就是了。他也渐渐爱上了运动的感觉：“慢慢地，健身房从一个让我害怕的地方，变成了我挑战自己的地方。”
（图片来自TikTok）
这中间他无数次想放弃。明明已经很努力了，但站上秤发现数字几乎没动，那种感觉很崩溃，但他扛过来了。
不到三年，他减掉了250斤。
（图片来自TikTok）
现在的David 22岁，已经是一名减重教练了。三年前跑一英里都费劲的人，现在5公里已经能跑进30分钟。
以前David很自卑，不太敢和人说话，社交生活约等于不存在。而现在，他自信了非常多，他说自己现在“想认识谁就会主动去认识”，大概也算是减肥的附赠福利吧。
不过，过去的暴饮暴食还是在David身上留下了明显的痕迹：他肚子上的皮肤很松弛，手臂上仔细看的话其实也比较松，想必是过去皮肤被拉伸造成的。
（图片来自TikTok）
最近几年很多减重药物越来越火，到处都有人在讨论什么“打一针就能瘦”。
有人问David怎么看，他却表示：“自然减重和药物减重完全不一样。自然减重给你的是一种心态，这可没法注射进身体。”
“我的自信不是因为我变好看了，而是因为我向自己证明了一些东西。”
（但他确实变帅了非常多...）
“我这辈子第一次觉得，自己是在活着，而不只是存在着。”
（250斤前后）
ref:
https://www.the-sun.com/health/16980720/binge-eating-left-me-33-st-shed-19-st/
