这几天老天终于肯下雨了!几十年来罕见的旱季,终于在前几晚一场大暴雨之后,结束了!
下雨天想吃什么?太太问:孩子马上回答说:咸鱼炒饭!
好!我也喜欢,不用很久,太太在厨房里喊:开饭啰!!。。。。
太太做的咸鱼炒饭!

我们用的是‘素咸鱼’,稍微煎一下即可,有咸香味又有腐竹味,我们都爱吃。

太太说,咸鱼必须弄碎,搅入饭内,才是对的吃法。她没说,我和儿子还傻傻当配饭吃,那就有点过咸,碎了混入饭里,那就是如假包换的咸鱼炒饭!

那天岳母突然来电要我过去拿她煮的咖哩面,原来下雨了每个人都想吹辣的!
岳母的咖哩面村内闻名,现在退休了,民众没份享受,只有我们几个近亲偶尔还能回味。

太好吃了,我得放慢来吃,不然很快就让我吃完。

隔天还有雨。。。天气还是热,但心情可不同了,不会被闷到烦。
太太工作回来,大概是心情好,突然说要煮‘东炎’米粉面。
吃的时候来了阵雨,正好给我们好好享受!


早餐就自己煮清汤面,加上太太包的云吞,一想到就开胃!



再加一个水煮蛋,圆满的早餐!

感谢收看!