周末在家制作美食

今天自己在家制作的泰式菠萝炒饭，好吃到掉泪，能收到一些喜欢美食的朋友提出的建议✌️准备食材：菠萝豌豆玉米虾仁腰果米饭咖喱粉。做法：①菠萝三分之一处切开，划井字，挖空。

②豌豆玉米粒焯水，米饭中打入鸡蛋搅匀，油热放鸡蛋炒散备用，放入虾仁玉米豌豆炒熟，倒入米饭，鸡蛋碎，加适量盐生抽咖喱粉（我用的一块咖喱）米饭炒制颗粒状，倒入菠萝腰果翻炒下即可。

咖喱本身有盐味，可以少放一点盐，味道真的不错，做了超级一大盘。