Rose姐今天分享了“迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜🥔🌽🌿”(文章链接:https://www.vava8.com/index.php?app=index&act=view&id=53907)。我也看到一篇文章,讲的是”职场妈妈的厨房智慧“,就转来放在一起请大家看看。(文章链接:https://www.vava8.com/index.php?app=index&act=view&id=54105)
Rose姐这道免煎炒的”迷迭香土豆玉米粒”正好符合职场爸妈们的需求,既能节约时间,又可以保证丰富的营养。
她说这道菜是“懒人菜”。这可不是真的说做菜的人懒,而是指这道菜省时省力。所有用到的食材只需要做洗、切和烤三个动作。由于烤箱本身在控制时间和火候上很准确,人是不需要守护在旁边的。整个预热加上烤制总共需要约30分钟,这期间完全可以休息一下。在烤盘上预先抹一层黄油,会比较容易清洗,也节省了力气。
营养价值肯定是最重要的了。烤制比油炸更利于保留水溶性维生素的。这个菜里有提供碳水作用的土豆和玉米,还有补充纤维维生素的青豆和胡萝卜。另外也可增加马苏里拉芝士,满足孩的子喜好。如果换用南瓜、红薯和其它蔬菜也很好吃。
这道菜让大家从长时间准备菜中解放出来,同时还可以完成营养全面的家庭料理。
🌸补充:Rose姐的厨房小秘籍:香草用来烤土豆、牛肉和鸡肉会很香。🌸