《夹黄鳝》(chuanliu)
夏天的夜晚,最好玩的是去稻田抓黄鳝。那东西浑身裹着黏液,滑不溜丢,手抓不住,得用夹子。
夹子是自己做的。两片长竹片,一头削成鳄鱼齿,靠上位置钻个孔,铁丝一穿,便成了一副活钳。
吃过晚饭,我跟哥哥出门,赤脚踩在田埂上,悄无声响。哥哥是主力,手持竹夹;我是副手,一手提竹笼,一手打手电。
星星密密麻麻挤在天上。黑黝黝的稻禾铺展开去,一畦连着一畦,像一片没有尽头的广场。残余的热气、远近的蛙鸣、大小飞虫都不打紧,我们只惦记着水田里的黄鳝。
到了田边,蹲下来,手电光柱轻轻扫过水面,一寸一寸地搜。忽然,光柱停住了,一条黄鳝伏在浅水里,拇指粗细,背脊黄褐,纹丝不动。
哥哥缓缓伸出竹夹。蛙声低下去,连风都停了。夹子快碰到水面时,悬了一瞬。"啪"的一声脆响,水花猛地溅开,竹齿紧紧咬住那条滑溜的身子。黄鳝拼命扭动,水珠在手电光里一闪一闪的,泼剌剌地往下坠。
我赶紧把竹笼递上。哥哥手腕一翻,"咚"一声闷响,黄鳝落进笼里,四处碰撞。一时间,笼底泛起一层浅浅的月光,混着泥土的腥、稻花的香。